Placki z cukinii z bazylią i miętą z odrobiną papryki

0 (0 ocen)

  • 25 min

Pyszne placuszki, uwielbiam je.

  • 25 min

Składniki:

  • 1 cukinia
    1 jajko
    2 łyżki mąki
    1 ząbek czosnku
    kawałek papryki czerwonej
    garść listków bazylii
    kilka listków mięty
    sól,pieprz czarny,pieprz ziołowy
    olej do smażenia

Placki z cukinii z bazylią i miętą z odrobiną papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • placki z cukinii 1. Cukinie umyć i zatrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Kawałek papryki zetrzeć na tarce o małych oczkach.
    Listki miety i bazylii posiekać.
  • placki z cukinii 2. Cukinie wymieszać z papryką, listkami mięty i bazylii,jajkiem i mąką.
    Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Wymieszać dokładnie.
  • 3. Na patelni rozgrzać olej i nakładać okrągłe placki. Smażyć z obu stron na złoto.
    Układać na papierze ,by odsączyć nadmiar tłuszczu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy