placki z cukinii w wersji słodkiej i wytrawnej z jednego przepisu

0 (0 ocen)

  • 30 min

Cukinia to warzywo jak cukinia - da się z nią zrobić wszystko. Idealna na słodko i słono. Sprawdza się zarówno jako dodatek, deser i danie główne.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 cukinia

    9 łyżek mąki kukurydzianej

    sól

    2 jajka

    1/3 szkl słodkiej śmietany

    pół łyżeczki proszku do pieczenia

    dodatkowo do wersji wytrawnej 1 ząbek czosnku i 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki i plastry pomidora

    dodatkowo do wersji słodkiej 1 łyżeczka skórki otartej ze świeżej pomarańczy i plastry pomarańczy, cukier puder do posypania

    masło do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Racuchy Placki

Placki z cukinii w wersji słodkiej i wytrawnej z jednego przepisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinie dokładnie myję i ścieram na tarce. Dokładnie odciskam (powinna wyjść szkl soku).

    Do odciśniętej cukinii dodaję jajka i mąkę oraz sól, śmietanę i proszek do pieczenia i dokładnie mieszam.
  • placki z cukinii 2. Dzielę całość na 2 części. Do jednej dodaję skórkę z pomarańczy a do 2 przeciśnięty przez praskę czosnek i pietruszkę i mieszam.

    Na patelni topię masło i układam łyżką placki. Smażę z każdej ze stron po 2 minuty - aż dobrze się zetnie.
  • 3. Słodkie placki układam na plastrach pomarańczy i posypuję cukrem pudrem, wytrawne na plastrach pomidora. Dobrze smakują z dodatkiem ketchupu.




Porady

Z podanych składników wyjdzie ok 8 placków

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować