Placki z cukinii i ziemniaków

  • wyświetlono: 2282 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Placki z cukinii i ziemniaków są pysznym i szybkim obiadem lub ciepłą kolacją.

MonikaW
  • 30min

Składniki

Składniki na 2 - 3 porcję:
4 ziemniaki (najlepiej młode),
nieduża cukinia,
1 - 2 ząbki czosnku,
pół cebuli,
sól,
pieprz,
1 jajko,
olej do smażenia.

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z cukinii i ziemniaków

  • 1. Cukinię w połowie obieramy ze skórki i ścieramy na grubych oczkach tarki, solimy, mieszamy i odstawiamy aby puściła sok. Ziemniaki obieramy ścieramy na grubych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. Cukinię po ok 20 min. odciskamy, dodajemy do niej ziemniaki, cebulę, przeciśnięty lub posiekany drobno czosnek, jajko - całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. (Z solą ostrożne, bo cukinia była już solona). Na niewielkiej oleju ilości smażymy placki - na złoty kolor.
    Rady: podczas smażenia ciasto "oczekujące w misce" może nam podchodzić jeszcze sokami, należy je delikatnie odlewać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiplacki z cukiniiplacuszki z cukiniiPlacki z cukinii i ziemniaków

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z dyni i ziemniaków

Dodane przez: Skotka

Placki z dyni i ziemniaków

Placuszki pyszne, domownikom smakowały...

Placki z dyni i ziemniaków

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Placki z dyni i ziemniaków

Bardzo ale to bardzo pyszne placuszki,...

Placki z cukinii z mozzarellą i pomidorem

Dodane przez: Konto nieaktywne

PLACKI Z CUKINII Z MOZZARELLĄ I POMIDOREM

Placuszki z cukinii robi się błyskawicznie....

Placki z cukinii ,pieczarek i sera

Dodane przez: Gregorhspeed

Placki z cukinii, pieczarek i sera

Pyszne ,proste w przygotowaniu....

Placki z cukinii i botwiny

Dodane przez: mariwanna

Placki z cukinii i botwiny

Placuszki z cukinii smażę dość...

Placki z cukinii i kalarepki

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Placki z cukinii i kalarepki

Szybki i smaczny pomysł na obiad.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE