Placki z cukinii i świeżej kukurydzy

  • wyświetlono: 71 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Placuszki z cukinii i z świeżej kukurydzy. Polecam, są smaczne.

AZgotuj
  • 4 porcje
  • 20min

Składniki

1 cukinia ( nie przerośnięta)
1 kolba kukurydzy
cebula dymka ( ta mała z zieloną częścią)
sól i pieprz do smaku
2 jaja
1/3 opakowania sera feta (opcjonalnie)
1 łyżka mąki kukurydzianej lub innej dowolnej
2 -3 łyżki ugotowanego ryżu (jeśli macie resztkę z obiadu można dodać, jeśli nie można pominąć)
1 łyżeczka suszonego oregano
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z cukinii i świeżej kukurydzy

  • 1. Cukinię zetrzyj na tarce na dużych oczkach, posól jedną łyżeczką soli odstaw na kilka minut aby puściła wodę. Wyciśnij nadmiar wody z cukinii. Nożem zetnij ziarna z kolby kukurydzy. Dodaj do odciśniętej cukinii, wbij jajka, dodaj ryż (jeśli masz), oregano, wkręć sporo pieprzu . Dymkę potnij na małe plasterki i dodaj do reszty składników. Dodaj mąkę. Wymieszaj składniki razem. Na rozgrzanym oleju smaż placki na złoto nakładając dużą łyżką porcję. Przewróć na drugą stronę. Po usmażeniu przełóż na papierowy ręczniczek. Placki posyp resztką dymki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzaCukiniaplacki cukiniaplacki z cukini i kukurydzy

Komentarze

Podobne przepisy

Panierowane frytki z cukinii

Dodane przez: Ania321

Panierowane frytki z cukinii

Frytki z cukinii upieczone w piekarniku...

Frytki z cukinii

Dodane przez: ankad21

Frytki z cukinii

Robiłam je pierwszy raz i muszę...

Roladki z cukinii "Język teściowej'

Dodane przez: euphoriaa33

Roladki z cukinii "Język teściowej'

Super przekąska, smaczna i prosta...

Grillowana cukinia z warzywami

Dodane przez: Justyna Godlewska

Grillowana cukinia z warzywami

Na imprezę, na spotkanie, na kibicowanie...

cukinia

Dodane przez: Cukiereczek

Parmezanowe frytki z cukinii

Cukinia ma wszechstronne zastosowanie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE