Placki z cukinii i marchewki

  • wyświetlono: 401 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To proste danie, które przyrządza się łatwo. Jest niskokaloryczne, zdrowe, o delikatnym smaku.

neli
  • 40min

Składniki

Masa
- średnia cukinia
- 3 marchewki
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- olej do smażenia
Sos
- 100ml kwaśnej śmietany
- 100ml serka homogenizowanego naturalnego
- szczypior
- sok z cytryny
- cukier
- sól
- pieprz ziołowy

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z cukinii i marchewki

  • 1. Marchewki i cukinię umyć, obrać ze skórki, a następnie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
    Starte warzywa wymieszać z jajkiem i mąką, doprawić solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.
    Na patelni mocno rozgrzać olej, nakładać łyżką niedużą ilość masy. Smażyć szybko na ostrym ogniu, rumieniąc z obu stron.
  • 2. Serek homogenizowany połączyć ze śmietaną, dodać szczypiorek, wymieszać, doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny, cukrem i pieprzem ziołowym.
    Gotowe placki podawać z sosem szczypiorkowym.

Porady

Zamiast marchewki można dodać ziemniaki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakidania z patelni

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z cukinii i botwiny

Dodane przez: mariwanna

Placki z cukinii i botwiny

Placuszki z cukinii smażę dość...

Placki z cukinii i kalarepki

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Placki z cukinii i kalarepki

Szybki i smaczny pomysł na obiad.

placki z botwiny

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Pieczone placki z botwiny i cukinii

Jeśli nie ma się pomysłów na obiad...

Placki z cukinii i żółtego sera

Dodane przez: Di bloguje

Placki z cukinii i żółtego sera

Zapewniam, że placki znikną ekspresowo...

Proste placki z cukinii

Dodane przez: bogusia82

Proste placki z cukinii

Placki po usmażeniu wychodzą chrupiące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE