Placki z cukinii i kapusty

  • wyświetlono: 1764 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sezon na cukinię w pełni, więc wykorzystuję ją na wszelkie sposoby.

kasmat
  • 30min

Składniki

2 średniej wielkości cukinie
0,5 główki kapusty
koperek
pietruszka
3 jajka
5 łyżek mąki
szczypta sody
sól, pieprz
papryka ostra mielona
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki z cukinii i kapusty

  • 1. Cukinię obrać, wydrążyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić i odstawić, żeby puściła sok. Kapustę poszatkować, posolić i zmiąć ręką. Z warzyw odlać puszczone soki, dodać jaja, mąkę i przyprawy oraz posiekane zioła. Ciasto powinno być dość gęste. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Podawać z sosem czosnkowym lub z twarożkiem ze śmietaną i rzodkiewką.

Porady

Jeśli potrzeba należy dodać więcej mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackisezonowe_przysmakikapustaCukiniakotlety warzywnewegetariańskie kotletyjarskie kotletyjarski obiad

Komentarze

Podobne przepisy

image-155salo

Dodane przez: Mariola123

PLACKI Z CUKINII, MARCHEWKI I SŁONECZNIKA

Placki z cukinii to jedne z moich...

placki z botwiny

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Pieczone placki z botwiny i cukinii

Jeśli nie ma się pomysłów na obiad...

Proste placki z cukinii

Dodane przez: bogusia82

Proste placki z cukinii

Placki po usmażeniu wychodzą chrupiące...

Placki z cukinii, ziemniaków i papryki

Dodane przez: Agnieszka Z.-W.

Placki z ziemniaka, cukinii i papryki

Kiedyś w moim domu często robiło...

Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty

Dodane przez: afrodyta

Placki z gotowanych ziemniaków i kapusty

Szybkie, tanie i pyszne placuszki...

Placki z cukinii, żółtego sera i makaronu

Dodane przez: JustKuchcik

Placki z cukinii, żółtego sera i makaronu

Pieczone na suchej patelni warzywne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE