Placki z cukinii
Aneta Palka
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne i aromatyczne placki oraz bardzo szybkie do przygotowania.
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia 400 g,
jajko duże 1 szt
mąka pszenna 4 łyżki,
czosnek 1 ząbek,
posiekany koperek 2 łyżki,
sól,
pieprz,
olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
5 (185 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie umyć, przyciąć końcówki, zetrzeć na tarce o średnich oczkach, posolić, odstawić na 15 minut i odcisnąć. Dodać jajko, mąkę, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżkę porcję cukinii. Smażyć z obu stron na złotawy kolor.
Podawać z jogurtem naturalnym lub z ulubionym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placki z cukinii i cebuli
Dziś miałam ochotę na placki tym bardziej że dostałam młodziutkie cukinie od szwagra. Bardzo mnie to ucieszyło ponieważ uwielbiam wszystko co z cukinii. A i mąż bardzo zadowolony bo uwielbia placki które mu przygotowuję nawet dziś powiedział " mamuśka dziś wyszły ci bardzo smaczne placuszki ".
Placki z cukinii z piekarnika
Pomysł na bardziej dietetyczny obiad - kotlety z cukinii z piekarnika. Piszę bardziej, bo w skłądzie jest żółty ser, ale za to nie smażymy na oleju, więc trochę mniej kalorii na pewno jest :-) Placki wyszły przepyszne, bardzo sycące. Mogą być osobnym daniem lub jak u mnie być dodatkiem do obiadu......
Komentarze