Placki z cukinią i bialym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię opłukać, wydrążyć nasiona, zetrzeć na tartce o dużych oczkach, Dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajka, mąkę, pokruszony biały ser. Wymieszać całość, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką nabierać porcje i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać na gorąco z jogurtem typu greckiego.
Komentarze