Placki z cukinią i bialym serem

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Placki z cukinią i serem są pyszne.

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 50 dkg cukinii
    30 dkg sera białego
    2 ząbki czosnku
    3 jajka
    1 cebula
    30 dkg mąki pszennej
    sól.pieprz
    tłuszcz do smażenia

Placki z cukinią i bialym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię opłukać, wydrążyć nasiona, zetrzeć na tartce o dużych oczkach, Dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajka, mąkę, pokruszony biały ser. Wymieszać całość, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką nabierać porcje i smażyć z obu stron na złoty kolor.
    Podawać na gorąco z jogurtem typu greckiego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy