Dodane przez: Jola1977-1977
Placki szpinakowo-ziemniaczane
- wyświetlono: 103 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Polecam pyszne placuszki szpinakowo-ziemniaczane
urszula świeca
12 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
40 dkg szpinaku mrożonego50 dkg ziemniaków
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
bułka tarta
sól.pieprz
szczypiorek z cebuli
szczypiorek z czosnku
oliwa do smażenia
kucharek
Sposób przygotowania przepisu:
Placki szpinakowo-ziemniaczane
- 1.
Szczypiorki posiekać , usmażyć. Dodać odsączony szpinak , sól.pieprz. Dusić do całkowitego odparowania wody, doprawić kucharkiem.
Ziemniaki obrać i ugotować.Odcedzić , przepuścić przez praskę i wymieszać ze szpinakiem. Dodać jajka, mąkę i jedną łyżkę bułki tartej. Doprawić solą i pieprzem. Po wymieszaniu masy szpinakowo-ziemniaczanej formować małe kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju przez kilka minut. Podawać na gorąco ze śmietaną. Smacznego.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze