Placki selerowe
- 30 min
Polecamy taki wariant placków na bazie warzyw. Zamiast selera można zetrzeć również 400 g marchwi, kalarepy lub cukinii, albo przyrządzić placki z mieszaniny tych wszystkich warzyw.
- 30 min
Składniki:
- 400 g selera korzeniowego
1 duży ziemniak (100g)
60 g orzechów włoskich
2 jajka
3 łyżki mąki
tłuszcz do smażenia
Placki selerowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelni rozgrzałem łyżkę tłuszczu, ciasto kładłem łyżką na patelni, lekko je rozpłaszczając.
Placki smażyłem na średnim ogniu z każdej strony po 3 minuty na złocisty kolor.
Podałem z jabłkową śmietaną.
Komentarze