Placki ryżowe z gruszkowo-bananowym sosem

  • wyświetlono: 300 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ryż nie musimy jeść tylko na sypko bądź w zupie. Można z niego zrobić również placki.

Składniki

- Ryż biały 2 torebki
- Jajko 1 szt.
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Cukier wanilinowy 2 łyżeczki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Jogurt naturalny 180 gram
- Cukier puder 1 łyżka
- Woda gazowana 1/3 szklanki
- Banan 1 szt.
- Gruszka 1 szt.

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ryżowe z gruszkowo-bananowym sosem

  • 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie miękki, odcedzamy go i odstawiamy do ostygnięcia. (Można wykorzystać również ryż z poprzedniego dnia).
  • 2. Oddzielamy białko od żółtka. Żółtko wrzucamy do dużej miski, natomiast białko ubijamy na sztywną pianę.
  • 3. Do miski z żółtkiem dodajemy 3 łyżki jogurtu naturalnego oraz wlewamy wodę gazowaną. Dosypujemy do tego mąkę, cukier puder, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia oraz dodajemy ubite białko. Wszystko miksujemy, aby powstała jednolita masa o gęstości podobnej do śmietany (gdy ciasto jest za gęste, dolewamy jeszcze trochę wody gazowanej).
  • 4. Do miski z ciastem wsypujemy ugotowany ryż i mieszamy dokładnie łyżką.
  • 5. Na rozgrzaną patelnię kładziemy łyżką ciasto i formujemy placki. Smażymy z obu stron na rumiano.
  • 6. SOS: Banana i gruszkę myjemy i obieramy. Kroimy owoce na małe kawałki i wrzucamy do blendera. Do owoców dolewamy pozostały jogurt naturalny (można lekko posłodzić). Całość blendujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilplackislodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadbanansosgruszka

Komentarze

Podobne przepisy

Placki bananowe

Dodane przez: a_sad07

Placki bananowe

Bardzo łatwy sposób na wykorzystanie...

Placki z sosem grzybowym

Dodane przez: Sorensen

Placki z sosem grzybowym

Smaczne placki

image-1lnyxfa

Dodane przez: nataliakielek

Bananowe placki

Pyszne i aromatyczne placki na...

Placki ziemniaczane z sosem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Placki ziemniaczane z mięsnym sosem

Takie placki ziemniaczane z sosem...

Rumiane i pyszne placuszki bananowe z cukrem pudrem i nutką cynamonu.

Dodane przez: zając

Placki bananowe

Rumiane, pyszne, z cukrem pudrem...

image-0r1sw6p

Dodane przez: Sliczna6

Placki z sosem pieczarkowym

Pyszne chrupiące placki z pieczarkowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE