Placki ruskie
EJ
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Najprostsze ciasto, wszystko wymieszać i zagnieść. Moje nadzienie to mieszanka zwykłego twarogu, fety , bazylii, natki pietruszki, suszonych i świeżych pomidorów. Oczywiście trochę zmienione od oryginału. Wytrawne placki ruskie idealne na śniadanie lub wczesną kolację.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto : mąka pszenna 340 g
jogurt naturalny ok.200-220 g
sól 1/2 łyżeczki
soda 1/2 łyżeczki
Nadzienie : twaróg półtłusty 150 g
feta 150 g
suszone pomidory 25 g
1 średni pomidor
czosnek suszony szczypta
bazylia 1 łyżeczka
natka pietruszki 1,5 łyżeczki
pieprz, ew, sól
1-2 łyżeczki masła
5 (1 ocen)
Placki ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto.
W misce wymieszać mąkę, sól i sodę.
Wlać jogurt i zagnieść ciasto.
Przykryć ściereczką i odstawić na ok.15 minut.
Nadzienie.
Pomidor obrać ze skórki, wyjąć część wodnistą a resztę pokroić w kostkę.
Twaróg ugnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, dodać fetę, posiekane suszone pomidory, natkę pietruszki i przyprawić.
Wymieszać, dodać świeży pomidor, delikatnie wymieszać. -
2.
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować w okrąg, po środku nałożyć nadzienie.
Podnieść krawędzie ciasta i zlepić.
Nadziane placki delikatnie rozwałkować.
Piec na średnio rozgrzanej suchej patelni pod pokrywką przez kilka minut z każdej strony.
Gorące placki przekładamy na talerze i na każdym rozkładamy wiórki masła.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
Komentarze