Placki po węgiersku z młodych ziemniaków

  • wyświetlono: 1341 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja rodzina uwielbia je pod każdą postacią :)

DSC_0795

Składniki

placki:
1,5 kg młodych ziemniaków
ok 1/2 szklanki mąki
1 jajko
1/2 cebuli
3 ząbki czosnku
sól, pieprz

sos:
1 kg szynki wieprzowej
sól, pieprz
liści laurowy
ziele angielskie
słodka i ostra papryka
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

świeże zioła do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Placki po węgiersku z młodych ziemniaków

  • 1. Mięso obsypujemy przyprawami, zalewamy olejem i wodą i odstawiamy do lodówki, najlepiej na cała noc. Następnie dusimy do miękkości, dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku.
  • 2. Ziemniaki, cebule i czosnek ścieramy. U mnie ziemniaki na grubej tarce, reszta na drobnej. Dodajemy mąkę, jajko i przyprawy i dokładnie mieszamy. Smażymy placki i podajemy z sosem przybrane świeżymi ziołami. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylamłode ziemniakisos mięsnysos pomidorowyplacki po węgierskuplacki z młodych ziemniakówsyty obiadplacki z sosemFilm kulinarnysos do placków

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z młodych ziemniaków i młodej kapusty

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Placki z młodych ziemniaków i młodej kapusty

Zapraszam na pyszne placki z młodych...

image-269gajb

Dodane przez: paulette17

Placki po węgiersku

Bardzo rozgrzewające placuszki....

Arabskie placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Arabskie placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

Placki ziemniaczane z Libii, pikantne...

Placki po węgiersku

Dodane przez: Paula25

Placki po węgiersku

Mój przepis na to pyszne danie.

placki po węgiersku na oleju rzepakowym

Dodane przez: ekspansja-smaku

placki po węgiersku

Placki po węgiersku to wspaniałe...

Placek

Dodane przez: JulkaTomeczek

Placek po węgiersku

Mój mąż uwielbia to danie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE