Placki pieczone z sosem

  • wyświetlono: 235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne placki z sosem w odchudzonej wersji

DSC_0795
  • 5 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1 patison
1/2 cukinii
1/2 kg ziemniaków
3 łyżki mąki
3 jajka
1 cebula
1 średni batat
jarzynka, pieprz, curry
sos:
450 g fileta z indyka
3 małe papryki białe (105 g)
1 cebula (120 g)
1 jogurt naturalny (190 g)
1 łyżka sosu chili
pieprz ziołowy, pieprz czarny
jarzynka

Sposób przygotowania przepisu:

Placki pieczone z sosem

  • 1. Placki: Wszystkie warzywa (oprócz cebuli) na placki zetrzeć na tarce o dużym oczku, dodać jajka, mąkę, posiekaną cebulę i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Płaską blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, łyżką nakładać masę warzywną i formować średniej wielkości placki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (termoobieg), wstawić blachy z plackami i piec około 30 minut.
  • 2. Sos: Cebulę posiekać i wrzucić do rondla bez tłuszczu. Podsmażyć. Indyka pokroić w drobną kostkę, posypać pieprzem czarnym i ziołowym, dodać do cebuli i obsmażyć. Podlać 1/2 szklanki wody i dodać pokrojona w kostkę paprykę. Dusić całość około 15 minut. Doprawić do smaku. Zdjąć z palnika, a kiedy sos przestanie się gotować wlać jogurt.
    Upieczone placki podawać z sosem. Smacznego :)

Porady

Kaloryczność porcji ze zdjęcia 335 kcal (5 niedużych placków i 2-3 duże łyżki sosu).
Węglowodany 46,6 g
Tłuszcze 6,7 g
Białko 20,3 g

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakiCukiniaindykplacki ziemniaczanefilet z indykadietetycznedietaplacki warzywnepatisonodchudzoneplacki z sosemfit obiadplacki pieczone

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczeń z grzybowym sosem i pieczonymi ziemniakami

Dodane przez: Dobika

Pieczeń z grzybowym sosem i pieczonymi ziemniakami

Pieczeń jest bardzo soczysta,a...

Placki warzywne z sosem dyniowym

Dodane przez: czarrna

Placki warzywne z sosem dyniowym

Placki warzywne z sosem dyniowym...

łosoś pieczony z sosem cytrynowym

Dodane przez: capri

pieczony łosoś z sosem cytrynowym

Lekki, szybki i zdrowy obiadek...

Placek ziemniaczany z sosem pomidorowo-paprykowym.

Dodane przez: justi2401

Placek ziemniaczany z sosem pomidorowo-paprykowym.

Placek ziemniaczany inaczej. Sycący...

Sum pieczony w warzywach w sosie porowym

Dodane przez: 2milutka

Sum pieczony w warzywach z sosem porowym

Ryby słodkowodne są zdrowe lekkostrawne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE