Placki owsiano-bananowe
Anna Baster
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Puszyste, delikatne i przepyszne placuszki stworzone z trzech podstawowych składników. Bez dodatku mąki, cukru, mleka i proszku do pieczenia. Zajadają się nimi nawet ci, którzy nie znoszą płatków owsianych w innej postaci. Pysznie smakują z dodatkiem dżemu lub powideł śliwkowych. Można podać je także z jogurtem i świeżymi owocami.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
2 jaja
2 banany
2/3 szklanki płatków owsianych
szczypta soli
olej do smażenia
Placki owsiano-bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek i blendujemy razem z bananami i płatkami owsianymi -do połączenia składników i lekkiego rozdrobnienia płatków. Odstawiamy masę na 15 minut. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z przygotowaną wcześniej masą. Placki nakładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy do zrumienienia, delikatnie obracając na drugą stronę. Z podanych składników można usmażyłam 14 niedużych placuszków.
Komentarze