Placki kokosowe z jabłkami
- 15 min
Aromatyczne placuszki z jabłkami i kokosem, idealny dodatek do obiadu.
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
2 łyżki wiórek kokosowych
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżka cukru
1 jajko
2 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki mleka
około 1 szklanka mąki
2 duże jabłka
Sok z cytryny
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania placuszków.
Placki kokosowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: jabłka obrać, pokroić w cienkie plastry, wydrążyć środki, skropić sokiem z cytryny. Składniki na ciasto wymieszać na jednolitą masę. Olej rozgrzać, plasterki jabłek zanurzać w cieście i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem.
Porady
1. Do posypania placuszków można użyć cukru trzcinowego.
Komentarze