Placki jajeczne z mozarellą na serku wiejskim

  • wyświetlono: 140 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś podzielę się kolejnym prostym przepisem na smaczne placki. Tym razem musiałam wykorzystać serek wiejski i ugotowane jajka i w ten sposób powstały placki jajeczne na serku wiejskim. Wzbogaciłam ich smak mozarellą, ponieważ uwielbiam „ciągutki”. Spróbujecie?

14199687_10210973385829739_2170515334351407972_n
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

1op. serka wiejskiego (200g)
– 3 jajka ugotowane
– 2 jajka surowe
– 80g mąki (u mnie kukurydziana)
– 30g twardej mozarelli
– 2 garście drobno posiekanego szczypiorku
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, papryka słodka wędzona, sól i pieprz)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placki jajeczne z mozarellą na serku wiejskim

  • 1. Ugotowane jajka zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, mozarellę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Surowe jajka rozbełtać z przyprawami, dodać resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni posmarowanej jednorazowo ulubionym tłuszczem. Smażyć na małym ogniu, z obu stron na rumiano. Podawać na ciepło z jogurtem, śmietaną lub musztardą.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiśniadaniezdrowośniadaniafitbez glutenupomysł na sniadanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Omlet szpinakowy z chorizo i mozarellą

Dodane przez: Armi As

Omlet szpinakowy z chorizo i mozarellą

Tak przygotowany omlet jest puszysty,...

Pieczone placki owsiano-jabłkowe na maślance z mandarynką

Dodane przez: monikaT83

Pieczone placki owsiano-jabłkowe na maślance...

Na zachętę powiem,że jeden placek...

Omlet jajeczny z dodatkami

Dodane przez: domada16

Omlet jajeczny z dodatkami

Idealna i syta opcja przy braku...

Placuszki z serków waniliowych

Dodane przez: Andzia Pichci

Placuszki z serków waniliowych

Proste i szybkie do zrobienia placuszki...

Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem

Dodane przez: Mniam1

Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem

Pasta z jajek, sera żółtego i ogórków...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Jajka z pastą jajeczną

Jeśli pyszne śniadanko, to ja proponuje...