Placki jajeczne z mozarellą na serku wiejskim

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Dziś podzielę się kolejnym prostym przepisem na smaczne placki. Tym razem musiałam wykorzystać serek wiejski i ugotowane jajka i w ten sposób powstały placki jajeczne na serku wiejskim. Wzbogaciłam ich smak mozarellą, ponieważ uwielbiam „ciągutki”. Spróbujecie?

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1op. serka wiejskiego (200g)
    – 3 jajka ugotowane
    – 2 jajka surowe
    – 80g mąki (u mnie kukurydziana)
    – 30g twardej mozarelli
    – 2 garście drobno posiekanego szczypiorku
    – 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    - zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, papryka słodka wędzona, sól i pieprz)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Placki Śniadanie

Placki jajeczne z mozarellą na serku wiejskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ugotowane jajka zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, mozarellę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Surowe jajka rozbełtać z przyprawami, dodać resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni posmarowanej jednorazowo ulubionym tłuszczem. Smażyć na małym ogniu, z obu stron na rumiano. Podawać na ciepło z jogurtem, śmietaną lub musztardą.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować