Placki drobiowe z groszkiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przełożyć do miski dodać jajko i przyprawy dokładnie wymieszać.
Następnie wlać mleko dodać majonez, mąkę pszenną i ziemniaczaną ponownie całość wymieszać. Na koniec dodać groszek i marchewkę.
Na patelni rozgrzać jednocentymetrową warstwę oleju, za pomocą dużej łyżki nakładać porcje masy i smażyć placuszki na rumiany kolor.
Komentarze