Placki drobiowe z botwinką i dymką

  • wyświetlono: 535 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Botwinka niekoniecznie nadaje się tylko do chłodnika, doskonale podkreśla smak delikatnego mięsa jakim jest kurczak, z dodatkiem dymki można usmażyć pyszne drobiowe placki na obiad, najlepiej smakują podane z młodymi ziemniaczkami i mizerią z ogórka, smaczne wioseno-letnie danie!

IMG_20190918_121058
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
1 pęczek botwinki
2 cebule dymki ze szczypiorem
2 łyżki majonezu
3 łyżki mąki pszennej
1 duże jajko
Sól różowa himalajska do smaku
Świeżo mielony pieprz do smaku
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki drobiowe z botwinką i dymką

  • Przygotowanie1. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miski.

    Botwinkę umyć, osuszyć, buraczki odłożyć i wykorzystać do zupy a resztę pokroić w drobniutką kostkę, cebulkę dymkę posiekać , dodać do mięsa, wsypać mąkę pszenną wbić jajko, dodać majonez, doprawić do smaku solą oraz pieprzem , całość wymieszać aż będzie gęsta jednolita masa.
  • Przygotowanie2. Łyżką nabierać porcje masy, układać na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju, uformować zgrabne owalne kotleciki, smażyć na wolnym ogniu z każdej strony na złocisto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoKurczaklatowarzywaJajkamajonezdróbbotwinakolacjaobiadmój pomysłwiosnatania kuchniana ciepłokuchnia polskakuchnia sezonowakotlety drobiowecoś z niczegopomysł na obiadprzepis_miesiąca1000na drugie daniefilet z kurczaka z botwinkąkotlety z botwinką

Komentarze

Podobne przepisy

Risotto z botwinką i fetą

Dodane przez: Cukiereczek

Risotto z botwinką i fetą

Połączyłam kuchnię włoską i polską...

Gulasz z piersi kurczaka z papryką i cebulą dymką

Dodane przez: kuchenny świat

Gulasz z piersi kurczaka z papryką i cebulą...

Zapraszam na pyszny gulasz z piersi...

Yakitori z dymką

Dodane przez: Violetka76

Szaszłyki Yakitori z dymką

Delikatne, o orientalnym smaku...

Kotlety mielone z dymką

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z dymką

Wiecie jak to jest po powrocie...

KOTLETY Z BOTWINKI I KURCZAKA

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

KOTLETY Z BOTWINKI I KURCZAKA

Ciekawy pomysł na wykorzystanie...

Botwinka z makaronem i makiem

Dodane przez: JustKuchcik

Botwinka z makaronem i makiem

Młode buraczki duszone z przyprawami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE