Placki cukiniowo - ziemniaczane z pieczarkami
- 30 min
Pyszne placki z cukini i ziemniaków z dodatkiem smażonych pieczarek to rarytas który zaspokoi głód niejednego podniebienia.
- 30 min
Składniki:
- Składniki - 1 większa cukinia ,2 średnie ziemniaki ,1 cebula ,2 ząbki czosnku,1 jajko ,20 dkg pieczarek,sól ,pieprz do smaku oraz trochę przyprawy Kucharek , mąka pszenna,śmietana. Olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki cukiniowo - ziemniaczane z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie i ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach,cebule i czosnek obieramy i ścieramy do masy na drobnych oczkach. Pieczarki obieramy kroimy i podsmażamy na 2 łyżkach oleju.podsmażone i ostudzone dodajemy do masy cukiniowo - ziemniaczanej,dodajemy jajko,pieprz,sól trochę przyprawy Kucharek do smaku .Wszystko dokładnie mieszamy a na koniec dodajemy mąki tyle aby ciasto nie było za geste ani za rzadkie. Smażymy placki na gorącym oleju.
Porady
Placki fajnie smakują polane śmietaną ( kwaśną.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze