Placki cukiniowo – dyniowe z gorczycą

  • wyświetlono: 62 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne placki z cukinii oraz dyni, aromatyczne i charakterne w smaku za sprawą prażonych ziaren białej gorczycy. Potrawa w zdrowszej, dietetycznej wersji, gdyż placki pieczone są na patelni bez dodatku tłuszczu.

P10
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 duża cukinia (400 g)
300 g miąższu dyni
2 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki oliwy lub oleju
6 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka majeranku suszonego
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka całych ziaren białej gorczycy
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Placki cukiniowo – dyniowe z gorczycą

  • Placki cukiniowo – dyniowe z gorczycą1. Gorczycę uprażyć w suchym rondelku, a następnie utrzeć w moździerzu.
    Cukinię oraz dynię zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej, obrany czosnek – na drobnych oczkach. Tarte warzywa wymieszać z pozostałymi składnikami, na końcu całość doprawiając solą i pieprzem.
  • Placki cukiniowo – dyniowe z gorczycą2. Na suchą rozgrzaną patelnię nałożyć porcje ciasta. Piec na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 28 średniej wielkości placków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

plackiprzystawkatymianekczosneknaleśnikiCukiniaoliwaracuchyDyniadietetycznemajeranekkolacjaobiadpancakeswegetariańskiena ciepłopożywnezdroweprostena zimnopankejkipieczonetanieoryginalnebez tłuszczuwarzywnearomatycznerumianeprzepis_miesiąca1000na suchej patelnibiała gorczyca prażona
 

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczano- cukiniowo- dyniowe

Dodane przez: Bernadetta

Placki ziemniaczano- cukiniowo- dyniowe

Nieco inna wersja tradycyjnych...

Placki ziemniaczane z cukiniową potrawką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Placki ziemniaczane z cukiniową potrawką

Lubicie placki ziemniaczane? Myślę,...

dyniowe placki z bananem

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Placki dyniowe z bananem

smaczne słodkie i sycące - placki...

Placki dyniowe z jeżynami

Dodane przez: JustKuchcik

Placki dyniowe z jeżynami

Takie placki to zdrowa i smaczna...

Placki cukiniowe z koperkiem

Dodane przez: Goszka

Placki cukiniowe z koperkiem

Pachnące i zdrowe koperkowo-bazyliowe...

Placki dyniowo- ziemniaczane z gulaszem

Dodane przez: Jaga85

Placki dyniowo-ziemniaczane z gulaszem

Placki ziemniaczane z gulaszem...