Placki cukiniowe z sosem kurkowym

  • wyświetlono: 746 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne połączenie :)

DSC_8347

Składniki

1/2 kg ziemniaków
1 większa cukinia
2 jaja
1/2 szklanka mąki
pęczek szczypiorku lub 1 mała cebula
sól, pieprz
olej do smażenia
sos grzybowy:
40 dkg grzybów leśnych, u mnie 20 dkg kurek i 20 dkg podgrzybków
1 cebula
1 mały jogurt naturalny
2 łyżki masła
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Placki cukiniowe z sosem kurkowym

  • placki cukiniowe1. Cukinie zetrzeć na tarce o grubym oczku, odcisnąć, ziemniaki zetrzeć na drobnym oczku. Dodać posiekany szczypiorek.

    Dodać jaja, mąkę, przyprawy i wymieszać. Placki smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
  • 2. Grzyby pokroić i wrzucić na osolony wrzątek, kiedy się zagotują odcedzić. Cebulę zeszklić, dodać grzyby i masło, podsmażyć, podlać niewielką ilością wody, zestawić z kuchenki i po 2-3 minutach zalać jogurtem. Doprawić do smaku sola i pieprzem.

    Placki podawać polane sosem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakigrzyby leśnegrzybysos grzybowyplacki z cukiniiplacki cukinioweplacki z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

Placki cukiniowe z koperkiem

Dodane przez: Goszka

Placki cukiniowe z koperkiem

Pachnące i zdrowe koperkowo-bazyliowe...

Gotowe "ciasto plackowe".

Dodane przez: Monika1987

Placki cukiniowe z mięsem mielonym

Cukinia jest jednym z moich ulubionych...

image-0c8y5d8

Dodane przez: Bożena1960

Placki cukiniowo - ziemniaczane z pieczarkami

Pyszne placki z cukini i ziemniaków...

Placki z cukinii

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Placki cukiniowo-ziemniaczane z serem

Bardzo smaczne, soczyste i lekkie...

Placki cukiniowe z salsą

Dodane przez: czarrna

Placki cukiniowe z salsą

Kolorowy, warzywny obiad :)

Placki ziemniaczane z cukiniową potrawką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Placki ziemniaczane z cukiniową potrawką

Lubicie placki ziemniaczane? Myślę,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE