Placki cukiniowe z duszoną marchewką

  • wyświetlono: 275 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Letni, bezmięsny obiad

DSC_8347
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/2 średniej cukinii
1 jajko
2 ząbki czosnku
1/2 cebuli
3/4 szklanki mąki
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
sos:
3-4 marchewki
1 puszka groszku
1/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka oleju, 1 łyżka masła
sól, pieprz, słodka papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Placki cukiniowe z duszoną marchewką

  • 1. Cukinię zetrzeć na grubym oczku, dodać posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę składników. Wymieszać i smażyć placki na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

    Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej z masłem, podsmażyć 5 minut, zalać wodą, dusić do miękkości marchewki. Dodać groszek razem z zalewą, zagotować, doprawić do smaku. Mąkę rozmieszać z 1/3 szklanki wody i dodać do marchewki. Gotować jeszcze 5 minut. Placki podawać z sosem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoCukiniawarzywne danietania kuchniaplacki cukiniowemarchewka z groszkiembezmięsny obiadmarchewka duszonaplacki z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

placki cukiniowe z botwinką

Dodane przez: katarzyna-p

Placki cukiniowe z botwinką

Placki można podawać z dodatkami...

rekin w ziołach    z marchewka

Dodane przez: Bożena Z.

Stek rekina w ziołach z duszoną marchewką

Rekin to wbrew pozorom smaczna...

Żeberka duszone w kapuście z marchewką

Dodane przez: bienpyt

Żeberka duszone w kapuście z marchewką

Sycące danie – kiszona kapusta...

Udka z marchewką .

Dodane przez: Waldek

Udka duszone z marchewką

Preferuje kuchnię szybką i smaczną...

Duszone kurki z marchewką i cebulą

Dodane przez: Martyna Fidurska

Duszone kurki z marchewką i cebulą

Przepyszne, rozpływające się w...

cukinia  i fasolka z ryżem

Dodane przez: Bożena Z.

Cukiniowo fasolkowa potrawka z marchewką...

letnie szaleństwo- cukinia marchew...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE