Placki buraczane dla niemowląt
marta
- 30 min
- Dla 2 osób
Zdrowe placuszki warzywne z dodatkiem mięsa
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- - 2 buraczki
- 1 marchewka
- 1 ziemniak
- liść laurowy
- kilka ziaren pieprzu
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- mąka pszenna
- gotowana wołowina (można nie dawać lub zamienić na inne mięso)
Placki buraczane dla niemowląt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraka zetrzeć na tarce, marchewkę i ziemniaka pokroić w kostkę, czosnek na plasterki. Gotować warzywa do miękkości w niedużej ilości wody z dodatkiem przypraw.
Przyprawy wyłowić, całość zblendować. Wkroić drobno mięso.
Jak ostygnie, dodać jajko i mąkę (mąki tyle żeby uzyskać pożądaną plackową konsystencję).
Smazyc z obu stron.
Komentarze