placka ziemniaczane z kiszona kapusta
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
500 g kiszonej kapusty
1 marchewka
1 cebula
1 jajko
Mąka
Olej do smażenia
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePlacka ziemniaczane z kiszona kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i marchewkę starannie umyć , a następnie wraz z cebulą obrać, po czym zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Kapustę kiszoną poszatkować, obgotować, odcedzić oraz schłodzić.
Dodać do startych warzyw, dołożyć 1 jajko oraz odrobinę mąki.
Całość doprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać.
Na rozgrzany tłuszcz nakładać łyżką masę ziemniaczano-kapuścianą, formując placki.
Następnie smażyć z obu stron na złoty kolor.
Porady
Podawać na gorąco najlepiej z sosem tzatziki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze