placek ze słonecznikiem

  • wyświetlono: 1401 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

moja rodzina go uwielbia

paatkka
  • 60min

Składniki

BISZKOPT:
-4 jajka
-250 gram cukry
-250 gram mąki
MASA BUDYNIOWA:
-2 budynie śmietankowe
-0,5l soku pomarańczowego
BITA ŚMIETANA:
-0.5l śmietany 30% do ciast,deserów
-2 śmietan-fix
PONADTO:
-200gram słonecznika
-opakowanie herbatników
-puszka brzoskwiń
-puszka masy krówkowej
-szklanka herbaty
-różne aromaty
-2łyżki cukru
-1,5łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

placek ze słonecznikiem

  • 1. Oddzielić białko od żółtek. W wysokim naczyniu ubić białka, dodać połowę cukru. Żółtka również ubić z resztą cukru. Do żółtek stopniowo dodawać mąkę naprzemian z białkiem. Wszystko dokładnie delikatnie wymieszac łyżką. Masę wylać na wysmarowana tłuszczem i wysypaną mąką blachę o wymierach 20x30cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 180stopni przez około 25min.
  • 2. Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę. Do szklanki soku z brzoskwiń wsypać budynie, 4 łyżki cukry i dobrze wymieszać. Do garnka wlać nie całę 3 szklanki soku pomarańczowego. Zagotować a następnie wlać budyń z sokiem, mieszać.
  • 3. Na biszkopt wysypać pokrojone w kostkę brzoskwinie a następnie zalać je budyniem.
  • 4. Dobrze schłodzoną śmietanę wlać do wysokiego naczynia. Miksować do otrzymania gęstej masy. Dodać do niej śmietan-fix i miksować około 3 min. Śmietane wyłożyć na przestudzony budyń.
  • 5. Na śmietanie ułożyć herbatniki jeden przy drugim. tak aby nie było odstępów. Nasaczyć je przestudzoną herbatą z aromatami.
  • 6. Na herbatniki wyłożyć masę krówkową i dokładnie ją rozprowadzić po wszystkich ciastkach.
  • 7. Na patelni rozpuścić masło, wsypać słonecznik, chwilę podgrzać, wsypać cukier i zarumienić. Wyłożyć na masę krówkową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciekonkurs_romantyczny
 

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...

Babeczki brownies

Dodane przez: czarrna

Babeczki brownies

Wilgotne i mocno czekoladowe :)

Rożki z jabłkami

Dodane przez: czarrna

Rożki z jabłkami

Robiłam je jako dziecko z moją...