Placek ze słonecznikiem

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Proste w wykonaniu i bardzo smaczne ciasto.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt:
    6 jaj
    20 dag cukru
    3 budynie śmietankowe
    1 łyżka kakao
    1 łyżka mąki pszennej
    1 łyżka proszku do pieczenia
    1 szczypta soli.
    Masa:
    1 kostka masła
    1 puszka masy krówkowej
    30 dag słonecznika
    2 łyżki cukru
    2 łyżki margaryny.

Placek ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Biszkopt: białka ubijamy z solą, pod koniec stopniowo dodając cukier. Ubijamy, aż do rozpuszczenia. Dodajemy po kolei żółtka wciąż ubijając. Wsypujemy mąkę, budyń, kakao, proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę o wymiarach 25x35 cm i pieczemy ok. 30 minut w 180 °C.
    2. Pestki słonecznika prużymy na patelni z dodatkiem 2 łyżek margaryny i 2 łyżek cukru, aby się lekko zarumieniły. Odstawiamy do wystygnięcia.
    3. Masło miksujemy z masą krówkową. Dodajemy 2/3 części prażonego słonecznika.
    4. Biszkopt przekrawamy na pół. Na spód wykładamy 2/3 części masy, kładziemy wierzch, który smarujemy resztą masy i posypujemy pozostałymi pestkami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy