Smak mnie zaskoczył, wyszło naprawdę pysznie, choć z obawą piekłam ten placek. Zastanawiałam się, czy wyjdzie, czy próba stworzenia czegoś dla mnie nowego będzie udana a może....
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
- śliwki: 16 sztuk
- mąka: 2.5 szklanki
- mleko: 3 szklanki
- cukier waniliowy: 1 łyżeczka
- Jajko: 1 sztuka
- tłuszcz do smażenia: 1 łyżeczka
- cukier puder (Dodajcie tyle ile lubicie;)): 1 sztuka
Placek ze śliwkami z.... patelni:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki: mąkę mleko, jajko, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszać i odstawić na 5 minut. W tym czasie ze śliwek usuwamy pestki.
2.Rozgrzewamy łyżeczkę tłuszczu na patelni rozprowadzając go po całej powierzchni, najlepiej silikonowym pędzelkiem wlewamy ciasto i po chwili układamy śliwki na cieście.
3.Smażymy pod przykryciem na małym ogniu 10 minut, potem przekładamy na talerz.
4.Położyłam talerz na cieście, odwróciłam patelnie i potem na ten talerz położyłam kolejny i odwróciłam.
Posypać cukrem pudrem i wcinać do woli;)
Komentarze