Placek ze śliwkami i żurawiną

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Miałam kilka śliwek i żurawiny, więc musiałam go zrobić. Wyszedł bardzo dobry, a na drugi dzień jeszcze lepszy.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 2,5 - 3 szklanki mąki
    2 łyżeczki proszku do piecz.
    po 1,5 szklanki cukru i śmietany 18%
    3 jaja
    2-3 łyżki oleju
    aromat waniliowy lub rumowy
    50 dag śliwek węgierek
    1-2 garści suszonej żurawiny

Placek ze śliwkami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jaja zmiksować z cukrem, śmietaną, olejem i esencją zapachową. Powoli miksować stopniowo dodając mąkę z proszkiem. Gładkie ciasto przelać do natłuszczonej formy (15x 30 cm) wysypanej bułką tartą. Na wierzchu ułożyć pokrojone na ćwiartki owoce i rozsypać żurawinę. Pieć okolo 40 - 50 min w 190 stopniach.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy