Placek z wiśniami i glazurą
- 40 min
Szybki, prosty, wilgotny placek z kwaśnymi wiśniami i słodką glazurą, gdy najdzie ochota na coś słodkiego. Najlepszy ciepły z zimnym mlekiem.
- 40 min
Składniki:
- 2,5 szkl. mąki
1 szkl. cukru
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
pół margaryny rozpuszczonej
kilka kropli aromatu cytrynowego
1 szkl. wiśni (zimą mrożone)
Glazura:
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki wody
Placek z wiśniami i glazurą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem.
Dodać ostudzoną margarynę, aromat i śmietanę - wymieszać.
Przesiać mąkę z proszkiem i dokładnie wymieszać.
Ciasto wylać do okrągłej tortownicy lub keksówki. Powtykać wiśnie, piec ok. 35 min. w temp. 180 st.C
Po tym czasie wyjąć ciasto i posmarować glazurą. Piec ok. 5 min.
Glazura:
Cukier dokładnie utrzeć z wodą.
Komentarze