Placek z węgierkami, miodem i cynamonem
Składniki:
- ● 1/2 kg mąki pszennej
● 2 łyżeczki cynamonu
● 2 łyżki miodu
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 25 dag masła
● 1/2 szkl. cukru
● 2 żółtka
● 2 łyżki śmietany 18%
● 1/2-1 kg węgierek
● cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek z węgierkami, miodem i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę razem z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy masło, cukier, żółtka, miód i śmietanę. Składniki siekamy, szybko zagniatamy ciasto, lepimy kulę. Wstawiamy na godzinę do lodówki lub na pół godziny do zamrażarki.
- 2. Śliwki myjemy, osuszamy. Przekrawamy wzdłuż na połówki i usuwamy pestki.
- 3. Ciasto wyjmujemy z lodówki. 1/3 odkładamy, resztę rozwałkowujemy i wykładamy spód formy do tarty. Na ciasto wykładamy śliwki (miąższem do góry), ścieramy na tarce resztę ciasta. Pieczemy 45-60 minut w 180 °C, aż się lekko zrumieni. Studzimy, posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze