Placek z rabarbarem i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar oczyścić, pokroić w kosteczkę.
2.Z mąki, obu cukrów, posiekanej margaryny, jajka, żółtek, śmietany i proszku zagnieść ciasto. Podzielić na 2 nierówne części. Mniejszą owinąć folią aluminiową i włożyć do zamrażalnika. Większą częścią ciasta wylepić dno formy o wym. 33x23cm. Równomiernie rozłożyć rabarbar na cieście.
3.Budyń ugotować na mleku wg przepisu na opakowaniu i gorący wylać na rabarbar.
4.Na wierzch zetrzeć mniejszą część ciasta. Piec ok. 45 min w temp. 180st. Podawać oprószone cukrem pudrem.
Komentarze