Placek z rabarbarem
ewaeu
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jest rabarbar, musi być placek . Tym razem z mąką jaglaną. Pycha.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- •6 jajek
•3/4 szklanki drobnego cukru
•1,5 szklanki mąki jaglanej
•1 szklanka mąki pszennej
•250 g masła roślinnego
•2 łyżeczki proszku do pieczenia
•3 budynie truskawkowe - 1 litr mleka
•600 g rabarbaru
•sok z małej cytryny
•cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placek z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Masło rozpuścić i wystudzić.
Budynie wymieszać w szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować. Wlać mleko z budyniem i ponownie zagotować.
Gotować i mieszać, aż masa zgęstnieje.
Rabarbar oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Jajka utrzeć z cukrem. Dodać roztopione masło . Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Większą część ciasta wylać do formy. Następnie wylać budyń.
Wyłożyć rabarbar i zalać pozostały ciastem . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 - 55 min.
Sok z cytryny wymieszać z cukrem pudrem . Powstałym lukrem polać wystudzone ciasto.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze