placek z paprykowym gulaszem
- 1 godz. 30 min
Klasyczny placek ziemniaczany z pysznym mocno paprykowym gulaszem. Przygotowanie nie jest pracochłonne, a efekt końcowy zachwyci nie jednego głodomora.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- * 600g szynki wieprzowej
* cebula
* papryka czerwona, zielona i żółta
* 2 średnie marchewki
* mały koncentrat pomidorowy
* kawałeczek żółtego sera
przyprawy
* kostka mięsna pieczeniowa
* papryka słodka i ostra
* czosnek granulowany
* jarzynka lub sól
* pieprz
składniki na placki ziemniaczane:
* ziemniaki 1 kg
* jajko
* 2- 3 łyżki mąki
* sól i pieprz
* olej do sparzenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePlacek z paprykowym gulaszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w kostkę, obtoczyć w mące i mocno obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć do garnka. Kostkę mięsną pieczeniową rozpuścić we wrzątku. Dodać cebulę pokrojoną w piórka. Dusić około godzinę. W międzyczasie marchewkę zetrzeć na grubych oczkach a paprykę pokroić w kosteczkę i dodać do sosu. Dodać dużą ilość przypraw. Zagęścić mąką jeśli jest taka potrzeba.
- 2. Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Dodać mąkę, jajko, sól, pieprz, starannie wymieszać. Na rozgrzanym oleju smażyć dość grube placki. Może być jeden duży lub kilka mniejszych wtedy będzie łatwiej je obracać.
- 3. Placki odkładamy na papierowy ręcznik by wchłonął nadmiar tłuszczu. Na placek ścieramy ser a następnie nakładamy gulasz paprykowy. Na wierzch znów odrobina sera.
Porady
Do tego domowe ogórki kiszone to aż nadmiar szczęścia...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze