Placek z masą kokosową
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 4 sztuki
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- mąka: 5 łyżek
- cukier: 4 łyżki
- sól: 1 szczypta
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- jajka: 4 sztuki
- mąka: 3 łyżki
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- kakao: 2 łyżki
- cukier: 4 łyżki
- sól: 1 szczypta
- mleko: 3 szklanki
- mąka: 1.5 łyżki
- mąka ziemniaczana: 1.5 łyżki
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- żółtka: 2 sztuki
- cukier: 8 łyżek
- wiórki kokosowe: 20 gramów
- orzechy włoskie: 10 dekagramów
- kostka masła: 1.5 sztuki
- galaretka owocowa: 2 sztuki
- drobne owoce: 2 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek z masą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy biszkopty – jasny i ciemny, które będą stanowiły dwie warstwy: białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka, mąkę przesianą z proszkiem. Do biszkopta w wersji ciemnej wsypujemy kakao. Lekko mieszamy i pieczemy 25 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu studzimy.
- 2. W rondlu miksujemy 2 szklanki mleka z żółtkami, cukrami i mąką. Podgrzewamy, aż powstanie masa o konsystencji budyniu. Zagotowujemy szklankę mleka i zaparzamy w nim wiórki kokosowe. Ucieramy masło z budyniem, dodajemy wiórki i posiekane orzechy.
- 3. Masą przekładamy biszkopty – najpierw jasny, potem ciemny. Na wierzch placka wylewamy stężałą galaretkę i układamy owoce, np. jagody i maliny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
sernik z masą kokosową
Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie prawie nie widać, że to ciasto składa się z dwóch...
Wafelki z masą kokosową
Wafle z masą kokosową są prostym i równie smacznym deserem co jej popularniejsi krewni. Jest to deser pachnący kokosem, w którym znajdziemy również same wiórki kokosowe. Doskonale sprawdzi się podczas karnawału. Wafelki z masą kokosową zachwycają swoim aromatem. U mnie w domu zniknęły w mgnieniu oka....
Komentarze