Placek z masą kokosową

  • wyświetlono: 1146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 1

Mam 19 lat. Lubię wymyślać rozmaite dania, głównie desery i ciasta, i zaskakiwać nimi przyjaciół.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Karolina Belcyr, Rzeszów
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Ciasto jasne:
4 jajka
● 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
● 5 łyżek mąki
● 4 łyżki cukru
● szczypta soli
● cukier waniliowy.

Ciasto ciemne:
4 jajka
● 3 łyżki mąki
● 1,5 łyżeczki prosz. do piecz.
● 2 łyżeczki kakao
● 4 łyżki cukru
● szczypta soli
● cukier waniliowy.

Masa:
3 szkl. mleka
● 1,5 łyżki mąki
● 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
● cukier waniliowy
● 2 żółtka
● 8 łyżek cukru
● 20 dag wiórków kokosowych
● 10 dag orzechów włoskich
● 1,5 kostki masła.

Oraz:
2 op. galaretki owocowej
● drobne owoce

Sposób przygotowania przepisu:

Placek z masą kokosową

  • 1. Przygotowujemy biszkopty– jasny i ciemny, które będą stanowiły dwie warstwy: białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka, mąkę przesianą z proszkiem. Do biszkopta w wersji ciemnej wsypujemy kakao. Lekko mieszamy i pieczemy 25 minut w temperaturze 180 °C. Po
    upieczeniu studzimy.
  • 2. W rondlu miksujemy 2 szklanki mleka z żółtkami, cukrami i mąką. Podgrzewamy, aż powstanie masa o konsystencji budyniu. Zagotowujemy szklankę mleka i zaparzamy w nim wiórki kokosowe. Ucieramy masło z budyniem, dodajemy wiórki i posiekane orzechy.
  • 3. Masą przekładamy biszkopty – najpierw jasny, potem ciemny. Na wierzch placka wylewamy stężałą galaretkę i układamy owoce, np. jagody i maliny.
PP_09-2009

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemasa kokosowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-03aov42

Dodane przez: xamelka1

Kruchy placek z masą makową

Makowca lubię w każdej postaci...

Kigdałowiec

Dodane przez: Bo-Bożena

Placek z masą migdałową

Pyszny , puszysty placek z płatkami...

nnn

Dodane przez: fantazjesmaku

MURZYNEK Z MASĄ KOKOSOWĄ

Dla wielbicieli kokosu…

image-0qvwmma

Dodane przez: malaa150

Andrut z masą kokosową

Pyszny i prosty

Placek kokosowo-orzechowy z powidłami

Dodane przez: mariosylwia

Placek kokosowo-orzechowy z powidłami

Przepis na ciasto pochodzi z "Wielkiej...

image-0csamul

Dodane przez: IlonaJ

Placek z masą orzechową

Łatwy do wykonania i smakuje wyśmienicie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE