Placek z mango i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ucieram masło z cukrem. Dodaję sok i skórkę startą z cytryny oraz kardamon. Gdy masło jest ubite na krem, dodaję mleko i jajko, szybko łączę składniki.
Przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję do reszty składników, dokładnie mieszam. Blachę do pieczenia smaruję masłem i wysypuję kaszą manną, wylewam ciasto.
Owoce myję, mango obieram i kroję w kostkę, truskawki kroję na połówki. Owoce wciskam w ciasto.
Z podanych składników zagniatam kruszonkę i posypuję nią ciasto.
Placek piekę 45-50 minut w 185 stopniach.
Komentarze