Placek z mandarynkami i kokosową galaretką

0 (0 ocen)

Smaczne ciasto z mandarynkami oraz galaretką kiwi, przygotowaną na mleku, z dodatkiem wiórków kokosowych. Pomysł na proste i szybkie małe co nieco.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 i 1/2 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    1 i 1/2 kostki masła lub margaryny (łącznie 375g)
    4 jajka
    2/3 szklanki śmietany 12%
    3 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 fiolka aromatu migdałowego (4,5 ml)
    6 mandarynek (łącznie 500g)

    Galaretka:
    1 i 1/3 szklanki mleka
    1/2 kostki masła (125g)
    1 szklanka wiórek kokosowych
    1 opakowanie galaretki o smaku kiwi (na 1/2 L wody)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Placek z mandarynkami i kokosową galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek z mandarynkami i kokosową galaretką 1. Na ciasto tłuszcz stopić, wystudzić. Wsypać cukier, proszek do pieczenia, wbić jajka, wlać śmietanę i aromat. Całość utrzeć. Wsypać mąkę i ponownie dokładnie utrzeć. Masę przełożyć do formy (24 x 42) wyścielonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć obrane i rozdzielone na cząstki mandarynki.
  • Placek z mandarynkami i kokosową galaretką 2. Piec ok. 50 min (180 st. C). Wystudzić.
  • Placek z mandarynkami i kokosową galaretką 3. Na galaretkę w garnku zagotować mleko z masłem, wsypać wiórki kokosowe. Gotować 10 min. Garnek zdjąć z ognia, natychmiast wsypać galaretkę i mieszać, aż proszek całkowicie się rozpuści.
  • Placek z mandarynkami i kokosową galaretką 4. Gdy galaretka zacznie tężeć, wyłożyć ją na ciasto. Odłożyć w chłodne miejsce do całkowitego stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować