Placek z jabłkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Ten placek piekłam już nie pierwszy raz , jest bardzo łatwy w wykonaniu , w sam raz na niedzielne popołudnie do kawy .

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Składniki:
    160 dag jabłek (ok. 4 średnie jabłka bez skórki i gniazd nasiennych)
    8 jajek
    2 szklanka cukru
    2 torebki cukru wanilinowego
    2niepełne szklanki oleju
    2 łyżeczka proszku do pieczenia
    4 czubate szklanki mąki
    duża szczypta cynamonu
    cukier puder do posypania

Placek z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek z jabłkami . 1. Zaczynamy od obrania jabłek i wydrążenia z nich gniazd nasiennych. Następnie kroimy jabłka na ósemki, a potem przekrajamy ósemki na pół, aby zmniejszyć je (jabłka można też pokroić w grubą kostkę). Oprószamy jabłuszka cynamonem. Jabłka odstawiamy, a w dużej misce ubijamy mikserem 4 jajka. Podczas ubijania, stopniowo dodajemy do nich cukier, cukier wanilinowy i olej. Na końcu dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia – ubijamy, aż składniki się połączą. Następnie stopniowo dodajemy jabłka do masy i mieszamy łyżką. Gdy wszystkie jabłka zostaną oblepione masą – wlewamy ciasto do tortownicy (posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub wyłożonej pergaminem) i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC. Pieczemy przez 40-50 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy