Placek z gruszkami
Pyszne ciasto z gruszkami. Takie jak lubię, miękkie i puszyste, mało ciasta, dużo owoców, polecam
Składniki:
100 g masła
100 g cukru
3 jajka
150 g mąki pszennej typ 450
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 gruszek
Placek z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
do miski wrzucić miękkie masło, wsypać cukier. Zmiksować na jasną puszystą masę.
Dodawać kolejno po jednym jajku, po każdym dokładnie miksując.
Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, zmiksować.
Ciasto wyłożyć do formy (18x28cm, wyścielonej papierem), wyrównać.
Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Rozsypać na cieście i lekko wcisnąć.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około 35 minut. Wystudzić.
Komentarze