Placek z czerwonymi porzeczkami
- 1 godz. 10 min
Przepis jest banalnie prosty w przygotowaniu a ciasto jest puszyste i wilgotne . Z kwaskowymi owocami smakuje wybornie . Polecam z całego serca !
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 5 jajek
300g cukru
200 ml oleju
200g jogurtu greckiego
500g mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
skórka otarta z jednej cytryny
Dodatkowo :
Czerwone porzeczki
Lukier
Placek z czerwonymi porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misie miksera ubijamy jajka z cukrem na puszystą pianę . Powoli dolewamy olej cały czas miksując i dodajemy jogurt oraz skórkę z cytryny . Nie przerywając ucierania powoli dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą .
Ciasto przelewamy do formy ( 35x25 ) wyłożonej papierem do pieczenia . Na wierzch wykładamy owoce . Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 50 minut .
Po upieczeniu polewamy lukrem lub oprószamy cukrem pudrem .
Komentarze