Placek z cappuccino
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
5jajek
1szkl.cukru
1/2szkl.mąki
1/2łyżki mąki ziemniaczanej
2łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Masa:
1kostka masła
1/2kg mleka w proszku
4serki homo waniliowe
2łyżki żelatyny
1 1/2szkl. cukru pudru
2 i 1/2 opakowania kawy cappuccino orzechowej
Placek z cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Upiec biszkopt wystudzić i przekroić na pół.Dwie łyżki żelatyny rozpuścić w 1/2szkl.wody.Masło zmiksować z cukrem pudrem,dodać mleko w proszku,serki homo i chłodną żelatynę.Dwie torebki cappuccino orzechowe rozpuścić w 2 1/2szkl.wody(ok.1i1/2szkl.zostawiamy do nasączania biszkoptu a ok.1szkl.cappuccino zostawiamy do nasączania okrągłych biszkoptów). Spodnią część biszkoptu nasączamy połową części cappuccino przeznaczonej do nasączenia biszkoptu.Smarujemy jedną częścią masy,następnie układamy namoczone biszkopty i przykrywamy drugą częścią masy.Na to kładziemy drugą częścią nasączonego biszkoptu.Na wierzch posypujemy sypkim cappuccino.
Porady
Cappuccino najlepiej rozpuścić w dobrze ciepłej wodzie.
Komentarze