placek z budyniem i konfiturą truskawkową
- 1 godz. 40 min
Przepis dostałam od koleżanki i jest naprawdę pyszny
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Konfitura truskawkowa lub dżem truskawkowy
Beza
6 białek jaj, rozmiar
230 g cukru
Ciasto
460 g mąki pszennej, tortowej
6 g proszku do pieczenia
110 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
200 g masła
6 żółtek jaj, rozmiar L
100 g migdałów posiekanych
Masa budyniowo-kremowa
2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego (niesłodzonego)
900 ml mleka 3,2%
80 g cukru
400 g masła
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek z budyniem i konfiturą truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Beza
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. -
2.
Ciasto
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito. Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, miękkie masło oraz żółtka. Składniki łączymy do uzyskania jednolitej masy. Chwilę wyrabiamy ciasto i dzielimy na pół. Jedną część ciasta rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę o wymiarach 24 x 35 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch przekładamy połowę konfitury truskawkowej oraz połowę ubitych białek, posypujemy migdałami. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 165°C.
W ten sam sposób przygotowujemy i pieczemy drugi placek. -
3.
Masa budyniowo-kremowa
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu dodając do niego cukier. Całkowicie studzimy. Masło ucieramy na puszystą masę, stopniowo dodajemy do niej budyń ciągle miksując. Masę wykładamy na wystudzone ciasto i przykrywamy drugim plackiem, delikatnie dociskamy. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze