Placek wytrawny z dynią
Placek wytrawny z piekarnika, z dodatkiem rzodkiewek, dyni, pieczarek, posypany serem żółtym. Dobry na ciepło i na zimno
Składniki:
Ciasto:
150 g jogurtu greckiego
4 jajka
150 g mąki pszennej typ 650
0,5 łyżeczki przyprawy warzywnej
0,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Dodatki:
5 rzodkiewek
4 pieczarki
150 g dyni
0,5 czerwonej papryki
kawałek pora
5 plastrów szynki
100 g sera żółtego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placek wytrawny z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucić jogurt i jajka, zmiksować.
Dodać mąkę i przyprawy i ponownie zmiksować.
Rzodkiewkę umyć, odciąć końce, pokroić w kawałki. Por oczyścić i posiekać.
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w kostkę.
Warzywa wrzucić do ciasta. Dodać startą na dużych oczkach dynię.
Dodać pokrojoną w kostkę szynkę, wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Wyrównać.
Ser żółty zetrzeć na tarce, posypać wierzch i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec koło 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze