Placek ucierany z porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, śmietanę i mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z ubitych na sztywno białek. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać cynamon i kakao (ciasto ciemne).
2.Przygotowanie do pieczenia:
Dno blaszki (25/35 cm) wyłożyć naprzemiennie ciastem ciemnym i jasnym. Wierzch przykryć równomiernie rozłożonymi porzeczkami. Piec w temp. ok. 180*C przez ok. 50 - 55 min. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze