Placek ucierany z jabłkami i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Jabłka obrać, pokroić w dużą kostkę i skropić sokiem z cytryny. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z ubitych na sztywno białek oraz pokrojone jabłka.
2.Przygotowanie do pieczenia:
Dno blaszki (25/35 cm.) wyłożyć ciastem. Wierzch przykryć równomiernie rozłożonymi malinami. Piec w temp. ok. 180*C przez ok. 1 godz. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub przyozdobić białym lukrem.
Komentarze