Pomysł na szybkie śniadanie lub przekąskę do pracy. Placek pszenny lub tortilla, przygotowana z omletem, serem i szynką.
10 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
1 duży placek pszenny, np. włoska piada sfogliata lub tortilla
3 jajka
3 plastry sera żółtego
2 plastry szynki drobiowej
sól, pieprz i płatki chili
cienki szczypiorek
sos BBQ
Placek śniadaniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzewamy dużą patelnię bez tłuszczu. Układamy na niej placek pszenny i podgrzewamy. W misce roztrzepujemy jajka, doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chili. Wylewamy na patelnię z plackiem, rozprowadzamy po całości. Na jajkach układamy plasterki sera i szynki. Kiedy spód się zarumieni placek podważamy łopatką i składamy na pół jeszcze przez chwilę podgrzewając. Przekładamy na deskę, kroimy na 4 trójkąty, obficie posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i polewamy sosem BBQ. Smacznego!
Komentarze