Placek serowy z masą jajeczną i chrupiącą posypką

Name: Placek serowy z masą jajeczną i chrupiącą posypką
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Boczek; Bułka tarta; Jajka; Orzechy; Ser żółty

60 min
Dla 10 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Bardzo smaczny placek , doskonały na ciepło i na zimno . Co mi najbardziej smakuje w tym placku - chrupiąca posypka z bułki i orzechów włoskich . Można go podać na śniadanie , obiad czy kolację . Mąż jako dodatek wybrał sos czosnkowy , a ja czerwony barszczyk;)

60 min
Dla 10 osób
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
150 g. sera białego mielonego
1 jajko
6 łyżek mleka
1/4 szklanki oleju
2 szklanki maki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jajeczna:
4 jajka
3 łyżki majonezu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka czubrycy zielonej
100 g. sera żółtego - u mnie gołda
6 plasterków boczku wędzonego , parzonego
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
70 g. masła
3/4 szklanki bułki tartej
4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
forma do tart posmarowana masłem
zielenina do dekoracji

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bułki Placek Placki Jajko

Placek serowy z masą jajeczną i chrupiącą posypką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Składniki na ciasto umieszczam w misce , zagniatam . Ciasto wałkuje , wykrawam radełkiem koło , wykładam formę .
2. Jajka , mąkę , majonez , czubrycę , sól , pieprz miksuję , dodaję starty na tarce o dużych oczkach ser oraz pokrojony w kostkę , wytopiony z tłuszczu boczek , mieszam . Masę jajeczną wylewam na ciasto . Na masełku podsmażam bułkę , dodaje orzechy , mieszam , wykładam na masę jajeczną .
3. Placek piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut . Po ok. 15 minutach od wyjęcia z piekarnika posypuję go natką pietruszki , kroję .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Bułka tarta Jajka Orzechy Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

4.5 (196 ocen)

4.5 (196 ocen)

Tortilla z masą jajeczną z pieczarkami i serem

aniulek123 Smażone ślimaczki z tortilli z pysznym,rozplywajacym się w ustach farszem. 30 min

0 (0 ocen)

Serowy placek z masą serową , gruszkami i czekoladą

Jola1977-1977 Bardzo smaczne serowe ciasto . Doskonałe jako deser , do skosztowania w gronie rodziny czy znajomych . Dostępne składniki to dodatkowy plus . 1 godz. 30 min