Placek serowo-makowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto ucierane: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Wszystkie składniki utrzeć i wmieszać pianę z białek.
2.Mak: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Ser: wszystkie składniki dokładnie zmiksować i na koniec dodać pianę ubitą z białek. Wymieszać.
Orzechy: Składniki na masę orzechową podgrzewać mieszając aż się dokładnie połączą.
3.Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylać ciasto ucierane. Następnie na przemian jak szachownicę wykładamy po łyżce maku i orzechów. Na wierzch wylewamy ser. Piec ok godzinę (sprawdzić patyczkiem) w 180 stopniach. Ostudzić i polać polewą.
Komentarze