Placek rumowy z delicjami

  • wyświetlono: 2394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Owocowo-rumowy placek z galaretką i delicjami.

FajnaKobitka
  • 90min

Składniki

PLACKI BIAŁE: 6 białek, 6 łyżek cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka octu, 3 łyżki maki pszennej;
PLACEK CZEKOLADOWY: 3 jajka, 3 łyżki cukru, 10 dag czekolady deserowej, 2 płaskie łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
MASA: 6 żółtek, pół szklanki cukru, 2 cukry wanilinowe, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki ziemniaczanej, pół aromatu rumowego, 1,5 szkl. mleka, margaryna, pół puszki ananasa, 2-3 duże mandarynki;
DODATKOWO: galaretka wiśniowa, opakowanie malych delicji, forma 25x20.

Sposób przygotowania przepisu:

Placek rumowy z delicjami

  • 1. Placki białe: ubić białka z cukrem (żółtka zostawić do masy), dodać ocet, proszek do pieczenia, mąkę. Upiec z tego dwa placki, ostudzić.
  • 2. Placek czekoladowy: czekoladę zetrzeć na drobnym tarku lub rozpuścić w garnuszki z dodatkiem łyżki mleka. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, następnie mąkę i proszek do pieczenia oraz czekoladę. Upiec.
  • 3. Masa: żółtka ubić na jasną masę z dodatkiem cukru i cukrów wanilinowych, dodać mąkę. Mleko zagotować z połową aromatu. Do mleka dodać masę jajeczną, ugotować budyń. Ostudzić. Utrzeć margarynę, dodawać stopniowo ostudzoną masę. Pokroić w małą kostkę ananasa oraz mandarynki, ściągając z nich białą błonkę.
  • 4. Galaretkę rozpuścić w 2 szkl. wody, pozostawić do stężęnia.
  • 5. Składanie: placek biały - masa - pokrojone mandarynki - placek czekoladowy - masa - pokrojony ananas - placek biały - masa - delicje - galaretka.

Porady

Można użyć dowolnych owoców i zamiast aromatu rumowego dodać kilka łyżek rumu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieplacek z galaretkąplacek z delicjami

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowy placek

Dodane przez: Szffetka

Jogurtowo budyniowy z delicjami

Pyszny placek z masa jogurtową...

Ciasto z delicjami

Dodane przez: LucyG

Ciasto z delicjami

Zwykłe ciasto biszkoptowe z delicjami...

Tort czekoladowy z rumowymi trufelkami

Dodane przez: Ola1984

Tort czekoladowy z rumowymi trufelkami

Pyszny tort z czekoladową masą...

Tort z kremem rumowo-czekoladowym

Dodane przez: precelia

Tort z kremem rumowo-czekoladowym

Bajeczny tort z fantastycznym rumowym...

Babka kakaowo-rumowa z żurawiną

Dodane przez: aicha1988

Kakaowo-rumowa babka z żurawiną

Wilgotna, mocno kakaowa babka z...

truskawkowy sernik z delicjami

Dodane przez: Bo-Bożena

Truskawkowy sernik z delicjami

Szybki, truskawkowy deser przekładany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE